你是否会质疑，色香味俱全的诱人美食，是超标的食品添加剂在背后作祟？　　你是否会担心，高价钱的食物换不来对等的健康，却招来侵蚀你身体的魔鬼？　　菠菜加豆腐是否会造成结石？　　牛奶加糖有问题吗？　　面对食物“相生相克论”的集体恐慌，你该如何看待？　　地沟油的检测方法是否能用在餐馆里？　　甜食招来癌症风险吗？　　面对食品安全问题下的信任危机，你又该如何选择？　　范志红以权威的科学理念，专业的知识背景　　教你如何从容应对“食”里埋伏