21天学会家常菜

漫游鲸二手书店

淘二手好书+回收闲置图书

21天学会家常菜

夏金龙编 | 吉林科学技术出版社

ISBN:9787538457971

原价: ￥39.00

销售价:￥4.90元

参与书籍回收后，可享更低价格

分类家常菜

作者夏金龙编

出版社吉林科学技术出版社

图书简介

本书使用全分解图片的形式为您讲解了制作家常菜需要知道的基本内容，如家常菜的原料、家常菜的营养、家常菜的常识等，本书选取了制作家常菜必知的21种技法，如冷菜中的拌、炝、卤等。