《粥膳汤膳养生堂大全集》收录了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产等多种常见食材，并从改善体质、调理气血、补益脏腑、强身健体、防病祛病和四季养生等角度出发，精选了1010道具有滋补养生作用的粥膳汤膳。对于每一道粥汤膳品，书中都有详尽的用料配比、做法指导和功效分析，读者可以对症选择。希望您不但能吃得健康，还能吃得明白。