《糖尿病算算算:吃好每天三顿饭》共分十八掌，内容包括：认识膳食结构；计算能量和体重；计算主食；计算奶类；计算水果；计算蛋白质食物；计算大豆制品等。只要控制得当，什么都可以吃！用计算代替“适量”——更精确；教你使用工具、标签、图表——更实用；有循证依据——更科学；建议简明——更通俗。