《滋补靓汤》由张明亮主编，按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻六大类，选取日常生活的常见食材进行详细讲解。 《滋补靓汤》共介绍430道菜肴，并且针对100道经典菜例加以分步图解，好学易懂，是煲汤爱好者和家庭健康生活的必备教学好帮手。