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饥渴的巨龙
饥渴的巨龙
(法)苏珊娜·木塔西奇(Suzanne Mustacichi) 著;十口 译 | 福建鹭江出版社有限责任公司
ISBN:9787545912722
原价: ¥58.00
销售价:¥3.90元
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分类 经济通俗读物
作者 (法)苏珊娜·木塔西奇(Suzanne Mustacichi) 著;十口 译
出版社 福建鹭江出版社有限责任公司
图书简介

从一个幕后的视角,来观察中国对成为一个优选葡萄酒大国的追求,以及波尔多对掌控这条巨龙所做的尝试,揭示了两者之间的微妙关系和背后的贸易真相。苏珊娜·木塔西奇著的《饥渴的巨龙》讲述了一个鲜为人知的故事:首先以优选金融危机对波尔多葡萄酒业的影响为引子,以港商葡萄酒贸易的发展为例子,详述了波尔多批发葡萄酒商人、酒堡主在历目前的突出作用,展现了亚洲市场对于波尔多的重要意义。而后中国的加入使得波尔多葡萄酒交易市场变得丰富而充满变数。在这个过程中,中国的资金在挽救法国历史悠久的葡萄酒产区的同时,却导致了一系列的误解和危机,并威胁到了波尔多精细而传统的贸易结构。而波尔多人与中国人的经商准则截然不同,其自身的经济和文化也在经历着转变。随后展示了中国葡萄酒文化的进步,包括如何开始大规模种植葡萄,如何建立葡萄酒企业,如何开展葡萄酒教育课程和葡萄酒竞赛,等等。中国的葡萄酒产业在得到了快速的发展之后,中国商人开始抢购有名的酒堡,不断成长中的中国对美好的葡萄酒的需求越来越强烈……

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