饭前一碗汤，到老不受伤；百病先开胃，开胃先喝汤！本书是有滋有味·汤系列之一，为你提供了57道绝好美味、融洽荤素的滋味肉汤。通过原料、调料、做法三步骤的详细说明，加以精美的彩图搭配，一看即懂，一学就上手。你会发现，做一碗有滋有味的好汤一点都不难！一碗汤是对家人温馨的呵护，一碗汤代表主人的一片真诚。