《对症饮食(第2版)》介绍了食物的性能，如性味、归经、功效、应用；主要的饮食调理方法，如补气、补血、补阳、补阴；重点介绍了通过单味食物和日常饮食调理，治疗内科、外科、皮肤科、骨伤科、耳鼻喉口科的常见病症以及消脂减肥、清肠排毒、虚不受补、营养饮食调理。《对症饮食(第2版)》通俗易懂，实用性强，易于操作，是健康饮食的好帮手，适合干广大读者、群众阅读。《对症饮食(第2版)》编著蔡洪光医师编著的医学、养生、饮食等书广为流传，其实用性和稳定疗效一直受到国内外社会各界人士的好评。