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当代沪上百厨
当代沪上百厨
丁平安 主编 | 上海辞书出版社
ISBN:9787532617449
原价: ¥260.00
销售价:¥15.85元
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分类自然科学
作者丁平安 主编
出版社上海辞书出版社
图书简介

本书介绍了活跃于上海餐饮界一线的厨师,选录的代表菜品大多带有原创性,体现了上海目前烹饪界较高的厨艺水准。

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