本书介绍桂花文化，桂花分布，桂花的形态特征与生物学特性，桂花分类和主要品种及其繁殖育苗、栽植管理和盆栽技术，古桂花的保护与复壮技术，桂花的采收、保鲜和加工，桂花产业的经营要诀等。对具有代表性的28个桂花品种特征(包括2个木犀属内种)，以及桂花的容器育苗、快速成形和病虫害的安全卫生防治等新技术作了重点阐述，全书内容翔实、图文并茂，具有较强的实用性和针对性，适合广大花卉爱好者和专业技术人员阅读。