“民以食为天”从来没有像今天这样，让人们对饮食要求的多元化提出更高的要求。吃得好，吃得健康，吃得快乐，掌握更全面的饮食知识和吃的技巧是现代人的需要。  畅游于《饮食圣经》中，可谓进入了饮食百科世界，一切与吃有关的，这里应有尽有。从人体与营养、膳食的合理调配到不同食物营养对不同年龄的身体体影响；从如何科学食疗到食疗与各种不同疾病的食疗偏方；从如何选购食品、食品储藏——全面、实用、易于操作，是家庭生活中必备的饮食百科全书。  在人生快乐体验中，“享受美食”是所人们的渴求。《饮食圣经》为人们提供的不仅仅是吃得全、吃得实在、吃得健康，而且让你吃出快乐、吃出幸福。