《孕产妇饮食营养全书》由刘娟编著。拥有一个健康的宝宝，是天下妈妈的心愿。所以做好孕前、孕期调养是重中之重。十月怀胎，这是一个漫长而又让人感到兴奋与艰苦的历程。在这期间，如何保证优质蛋白质的供给，如何保证维生素和无机盐的摄入平衡，如何补充叶酸及矿物质等营养素，如何平衡膳食，都是孕妈妈关心的问题。