上海的吃 - 书有新旧，但文字没有

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上海的吃

陈贤德编；陈祝义编 | 上海交通大学出版社

ISBN:9787313062536

原价: ￥28.00

销售价:￥11.04元

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分类饮食文化

作者陈贤德编；陈祝义编

出版社上海交通大学出版社

图书简介

《上海的吃》重点表现具有海纳百川，独树一帜的上海历史老牌名店、名吃的形成之路。国际大都市上海，不仅是中国的经济、金融、贸易和航运中心，更是一座中国的近代历史文化名城，具有独特而丰富的海派餐饮文化资源。