中式烹调师 - 书有新旧，但文字没有

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中式烹调师

中式烹调师

中国石油天然气集团公司人事服务中心编 | 石油大学出版社

ISBN:9787563620876

原价: ￥38.00

销售价:￥10.78元

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分类自然科学

作者中国石油天然气集团公司人事服务中心编

出版社石油大学出版社

图书简介

本书介绍了中式烹调师初级工、中级工、高级工技师、高级技师五个级别的部分理论试题和技能操作试题。是中式烹调师职业技能鉴定的必备用书。

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