宋人汪信民说：“人咬得菜根，则百事可做。”明人于孔兼称：“谭以菜根名，固自清苦历练中来，亦自栽培灌溉里得。”日本企业家对洪应明著的《菜根谭》极为推崇，对它的评价超过《孙子兵法》和《三国演义》。他们认为，企业管理的专著可以不读，《菜根潭》不可不读。本书是《菜根谭》的注译本，由陈实译注。