人们常说冬令进补,其实正确的养生方法是一年四季都需要补。但是,因为气候的转变和身体状态的变化,不同季节对于养生也各有讲究。春天该平补,夏天要清补,秋天需滋补,冬天靠温补,这些道理你是否都懂呢?而将它们具体应用到饮汤上来,如何选料、如何控制火候你又知道多少呢? 《靓汤巧妇煲:四季养生汤》根据“春生、夏长、秋收、冬藏”的进补原则指导你如何煲出一锅靓汤,与家人、朋友分享。记住:春天要喝宜平补的汤;夏日里要煮清凉消暑汤;秋汤是最养生的;冬来进补既暖胃来又暖心。
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