《插花与花艺设计（第3版）》适用于高职高专园林、园艺等相关专业的插花与花艺设计课程教学以及成人插花职业技术培训教学。插花与花艺设计是一门实践性很强的专业技术课程，为适应课程的教学，《插花与花艺设计（第3版）》内容涉及插花与花艺设计概论、插花与花艺设计基本理论知识、插花与花艺设计的基本技能、东西方基本花型插作技术、现代各种花艺设计风格及表现技巧、应用插花与花艺作品的设计与制作、创意插花设计与欣赏等。全书图文并茂，各类插花与花艺作品设计制作步骤清晰，非常有利于实践教学和学生按教材自学；另一方面，《插花与花艺设计（第3版）》系统介绍了插花与花艺设计的理论知识，有利于全面了解插花与花艺设计这个学科，并为走上插花与花艺设计创作之路打下了坚实的理论基础。