本书详细介绍了50种特种养殖致富项目，如养殖土元、蟾蜍、*、孔雀、肉鸽、火鸡等。书中阐述了每个养殖项目需具备的条件、养殖技术、疾病防治、经营方式和方法等。全书语言简单、通俗易懂，力求为农村基层养殖大户、养殖技术人员及想创业致富的相关人员提供较有价值的参考和指导。