《巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一学就会》收录近1000款菜品。凉拌部分包括清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜美水产。小炒部分，包含清爽素菜、美味畜肉、花样禽蛋和海鲜河鲜。汤煲部分，则介绍了食物与中药，四季滋补汤、特定人群营养汤、五脏养生汤、调理保健汤等等。菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。书中由简入繁、循序渐进地介绍了各类菜品的制作方法，每道菜品都配有详细的图示步骤，还有美丽厨娘归纳总结的制作心得，这些都是作者在多年实践操作中悟出来的心得体会，非常实用。拥有这本“一学就会”，相信您一定会找到并做出自己心仪的美食，与家人及朋友共享幸福与快乐！