《乡村旅游概论》主要内容包括绪论，乡村旅游概念体系，乡村旅游起源与发展，乡村旅游者，乡村旅游资源，乡村旅游要素体系，乡村旅游产品与组织管理形式，乡村旅游经营，乡村旅游营销，乡村旅游管理。