龙泉青瓷传统烧制技艺是联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录，是世界也是专享入选的陶瓷类项目。本书在保护的基础上对龙泉青瓷的当代文化创新与传承进行研究，内容包括龙泉青瓷的关键材料研发、制造技术革新、艺术设计融合、学科理论建设等，有利于提升龙泉青瓷产品的文化影响力、经济附加值，有利于中华很好传统文化的传承与发展。