附视频！轻松学做蓝带面包

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附视频！轻松学做蓝带面包

甘智荣 | 广东人民出版社有限公司

ISBN:9787218122250

原价: ￥39.00

销售价:￥8.60元

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分类烘焙甜品

作者甘智荣

出版社广东人民出版社有限公司

图书简介

本书内容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次，介绍了83款蓝带面包的制作，涵盖了简易面包、吐司面包、调理面包、花式面包、欧式面包、丹麦面包，以及天然酵母面包等七大类面包。