韩国泡菜105例

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韩国泡菜105例

[韩]金淑年； | 辽宁民族出版社

ISBN:9787807221647

原价: ￥49.00

销售价:￥18.32元

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分类西餐料理

作者 [韩]金淑年；

出版社辽宁民族出版社

图书简介

韩国泡菜不仅营养丰富、美味可口，而且是可抵御疾病的免疫食品。本书根据因气候和地域的不同而变化的泡菜的特点，介绍了成淡适中且鲜美的首尔泡菜、清爽的平壤泡菜、可口的南道泡菜等105种泡菜的制作方法。