靠前本在家自制奶酪全书，里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪——甚至布拉塔奶酪等16款经典而美味的奶酪，均可在家自制而成！无需繁复的工具，仅需常用厨房器具即可。无需漫长的时间，仅一小时便可制作完成。无需使用添加剂，保证奶酪绿色健康。400幅超详细步骤图，确保成功率！奶酪制作？奶酪佳肴？奶酪配餐？奶酪造型…一本书让你成为奶酪专家!