《南京三百六十行》每个页面介绍一个行当，包括刘元创作的漫画、一幅照片和一段文字说明。本书收录的漫画，以栩栩如生的画面构成一幅幅当年老南京的市井生活风情画，并从侧面反映了工匠、小商贩、卖苦力者等底层劳动者的日常状态，具有独特的史料和文化价值。