肉类美食，以其制作多样化和丰富营养受到大众喜爱。    常见的烹饪方法有煎、炒、焖、蒸、炸等。    本书荟萃百多款家常菜谱，简便易学，省时快捷，最适合对美食高要求的你。    你可根据自己和家人朋友的口味选择烹制，    定能与他们共享美食新情趣。