本书根据不同的食材分类，根据一些常见的食材，向读者介绍了多种做法，让您在学会一道菜的基础上，就能成功驾驭这一类菜的做法。简单易学，很适合现在快节奏的生活方式，让您不再为做什么、吃什么发愁。让厨房成为充满爱的地方，让家成为更加温馨的港湾。