好农产品市场监测分析，是政府实施科学决策、有效调控市场和引导生产的基础性工作。在农业市场化、国际化深入发展中，农产品市场波动日益频繁，一是我国农业小规模分散生产经营决策的现状导致农产品市场供需信息极不对称，容易造成农产品价格波动；二是国内外市场联动等。