本书不仅收录了48款苏鼎雅老师的定制手工果酱配方，包括16种单品果酱和32种融合多种水果、香料风味的复合果酱。同时还为每款果酱贴心准备了简单实用的果酱创意料理食谱，让你在家做出天然的手工果酱的同时，用自己打造的果酱制作各式料理，享受亲手制作果酱带来的美好时光。