本书是一本很好“诱人”的书，是一本带着“味道”的书。水彩美食呈现了食物的多样化造型与色彩，同时也将水彩的小技巧淋漓尽致地展现出来。本书共分4章，靠前章分别介绍了水彩画的基础知识和常用的工具。第2章通过一个个美妙的糕点名称，如提拉米苏、杨梅鲜橘抹茶蛋糕、黑森林蛋糕、草惠慕斯等，展现了水彩画的全部技巧，包括构图、色彩、形态、空间表现等。在第3章中突出了冰与玻璃容器的质感，大量的露白用来呈现亮泽与冰冷的感受。第4章在事物本身的细节上很下功夫，饼干上的“杏仁”、“椰蓉”、“夹心奶油”等，均被详尽地刻画出来，酥脆、甜香这些美好的感觉沁人心脾。本书适用于绘画爱好者和水彩画初学者，是陶冶情操、放松心情很好好的选择。