“分析化学”是高等农、林、水院校本科生必修的一门重要基础课，《面向21世纪课程教材：定量分析简明教程（第2版）》根据农、林、水院校化学课程基本要求，对标准平衡常数、浓度平衡常数、混合平衡常数等不作区别。考虑到农、林、水院校的具体情况，增加了“几种现代仪器分析方法简介”一章内容，主要介绍了几种仪器分析方法的基本原理、定理方法和适用范围。