演讲与口才，从学科理论上讲，是一门应用性很强的学科，从课程分类上讲，是在理论指导下培养学生演讲与口才能力。提高口语表达水平的实践性很强的技能课。《演讲与口才实用教程》根据课程特点和当前职业学校的教学实际编写。全书共十章，前三章主要简述“演讲”，具体分为演讲概述、演讲稿、演讲技巧等章节；后七章主要简述“口才”，具体分为演讲口才、社交口才、辩论口才、面试口才、谈判口才、推销口才等章节。