本书分为杂粮粥、坚果粥、家常养生粥、*适宜以粥调养的病症、清粥小菜5部分。杂粮粥、坚果粥两部分以食材分类,所选取的每种杂粮、坚果,都说明了其养生功效、相宜搭配、禁忌搭配等内容,并附上相关的养生粥品。家常养生粥部分以功效分类,如补血养颜、增强免疫力、清热祛火等,读者可根据自己的体质特征选择*自己的养生粥。*适宜以粥调养的病症,选取了日常生活中人们*易患的疾病,如感冒、失眠、便秘等,读者可对症选粥食疗。*后,本书选取了几十种喝粥时宜搭配的小菜,凉、热皆有,简单易做,美味营养。
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