本册包含面包、茶、巧克力、冰淇淋、饺子五种食品。讲述了面包在古埃及的诞生、茶叶的生长与二十四节气、七彩巧克力的溶解实验、古代的冷饮、吃饺子为什么要蘸醋等内容。食物给人们的身体补充能量，同时食物和进食方式的改变也影响着人类的进化。人类饮食经历了：远古采集时代的生食阶段，狩猎时代的熟食阶段和农耕定居之后的以煮食为主兼具烤食的烹饪阶段。