《防火与防爆工程》着重论述燃烧的学说、理论和由于热平衡被破坏的爆炸现象，研究着火和爆炸的机理、发生火灾和爆炸事故的原因，防火与防爆工程的基本理论和基本技术，安全防护装置的工作原理，以及石化企业和火工企业防火与防爆的安全措施。《防火与防爆工程》系统地研究了采取防火与防爆的技术措施和制定防火与防爆条例的理论依据。