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酒店管理概论(第3版新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
酒店管理概论(第3版新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
陈明 | 旅游教育出版社
ISBN:9787563736249
原价: ¥33.00
销售价:¥3.90元
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分类经济管理类
作者陈明
出版社旅游教育出版社
图书简介

本书共分三个部分,*部分为基础理论,第二部分是职能管理, 第三部分是业务管理。全书共十章内容,既有鲜活的案例,也有合作酒店提供的照片,更有*的数据和信息、资料,使人耳目一新,是一本指导性较强的专业教材。

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