内容简介本书以厨余垃圾资源化工程设计和典型案例为主线，系统介绍了厨余垃圾资源化工程的技术应用、主流工艺技术特点、关键设备选型以及调试运维，并提供了众多典型厨余垃圾资源化工程建设案例，旨在总结厨余垃圾资源化工程建设的实践经验，为提升行业从业人员的专业技术能力和设计建设水平以及促进行业的健康发展提供理论指导、技术支撑和案例借鉴。本书不仅具有一定的科学技术总结价值，而且具有显著的实用参考价值，可供从事有机固体废物处理处置及资源化利用等的工程技术人员、科研人员与管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、市政工程、生态工程以及相关专业师生参阅。