简·派克将广受好评的“四周职业课程”集结成册，《简的花艺课》一书就此诞生。为了做到通俗易懂，作者将制作花艺作品的过程分解，每个步骤都有图片和浅显易懂的文字说明。全书共分为三个部分：礼物鲜花部分介绍了制作各种讨喜的鲜花礼品所需的技巧；居家装饰插花部分介绍了各种不同形状、不同尺寸的插花；庆典插花部分讲的是制作婚礼鲜花、派对花束、圣诞节花环、花冠和桌花需要掌握的知识。