《飞机机电专业英语（机务专业）》课文大部分选自欧美原版英文教材、波音公司和空客公司的飞机维护手册，以及国际著名公司网站提供的技术资料。《飞机机电专业英语（机务专业高职适用）》既包括了飞机和发动机理论等航空基础知识，又紧贴民航维修机电类一线工作任务，涵盖了民航各大中型现役主流机型和新机型的机电维护内容，包括B737、B747、B777、B787、A320和A380等机型。《飞机机电专业英语（机务专业高职适用）》包括航空维修基础、飞机系统和动力装置三个模块。航空维修基础模块包括气动基础知识、机体结构、飞机地勤基础知识、通用手工工具和飞机维护手册。飞机系统模块包括飞机空调系统、座舱增压系统、通信系统、电源系统、飞行操纵系统、飞机燃油系统、液压系统、起落架、机轮和刹车、气源系统、辅助动力装置和飞机舱门。动力装置模块包括燃气涡轮发动机理论、燃气涡轮发动机类型、发动机结构、发动机燃油和控制系统、点火系统、指示系统、滑油系统、起动系统和发动机维护等内容。