《饲草生产学（第二版）》系统地介绍了饲草生产的基础理论与基本技能。分为基础篇、栽培篇、饲草加工调制篇及草地利用篇4大部分15章，内容包括绪论，饲草生长发育的生理生态学基础，饲草的栽培管理，饲草种植制度，饲草田间试验技术，饲草种子生产，豆科牧草，禾本科牧草，禾谷类饲料作物，豆类饲料作物，块根、块茎及瓜类饲料作物，叶菜类饲料作物，青贮饲料及其调制，干草调制及草产品加工，饲草生产计划的制订与饲草经营，草地培育与利用。采用翔实的资料及文字与丰富的图表相结合的手段，可读性强，为饲草生产实践提供理论指导。 《饲草生产学（第二版）》可作为普通高等农业院校动物科学类专业本科生的教材，亦可作为草业、畜牧、资源、环境、生态等领域科技人员和管理干部的参考书。