这本由邱俊坤和罗思主编的《超人气蛋糕坊》,详细介绍了部分慕斯蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕的制作技巧、定型技巧、构图技巧、配色技巧、装饰技巧等制作经验和方法,简单易学,从基础到创意层层递进,让裱花爱好者轻松地掌握住制作的重点。
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