1.因为厨房是长时间停留的场所，所以想使之变得方便又舒适。2.为了打造适宜居住、舒适的空间，所需要了解的事情。3. 营造温馨的料理和厨房的方法。本书中，作者介绍了德国式厨房里制作菜肴、营造适合自己品味的厨房空间的窍门，同时，收录有德式面包的制作方法、用水果制作的保存食物、可以简单制作的汤类和火腿蛋糕等的食谱。