科学的饮食是保证人体健康的物质基础。对于孕产妇来说，其生理上发生了较大的变化，具有与平素不同的体质特点，因此饮食营养就显得尤为重要。它不但关系到孕产妇自身的健康，而且直接影响到胎儿和新生儿的生长发育。《孕产期同步营养速查手册》紧紧围绕不同阶段的孕产妇，系统讲述了其对五大营养素即蛋白质、脂防、碳水化合物、各种矿物质及维生素的营养需求和相应食谱，在注重孕产妇各种营养物质合理摄入的同时，也注重了食物的色、香、味对孕产妇心理的满足。全书内容翔实，方便孕产妇根据不同时期及自身情况选择合理的营养饮食，及时调整饮食结构来补充所需营养，以达到平衡膳食、母婴安康的目的，从而保证孕产妇和胎儿的健康。