酒店管理综合实训

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酒店管理综合实训

作者:崔剑生主编；刘艳主编 | 上海交通大学出版社

ISBN:9787313073747

原价: ￥39.20

销售价:￥3.90元

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作者作者:崔剑生主编；刘艳主编

出版社上海交通大学出版社

图书简介

本书根据酒店管理专业”学训交替”的教学模式，内容有：酒店行业职业道德和职业认知、酒店管理综合实训概述、校内酒店管理模拟实训、酒店前厅专业实习、酒店客房专业实习等。