《针灸减肥速成手册》共分三篇。上篇为肥胖概述，介绍了肥胖的分类、病因、诊断标准、诊断要点、临床表现、并发症、危害及流行病学调查。中篇为针灸减肥，介绍了针灸减肥的作用机制、常用穴位、常用方法、临床治疗、注意事项，其中针灸减肥的常用方法又包括体针、电针、耳针、三棱针、皮肤针、穴位埋线和艾灸等不同疗法。