每到周末，经常会想搞点新花样，简约之余不乏精致，简单之外更添精细。本书选用的都是生活中常见的食材，汇聚成多款适合用来在周末食用的菜式，有简约的一人食、中西结合的朋友餐、营养全面的家庭餐，以及巧变花样的餐馆头牌菜。从材料、调料、做法到烹饪提示，将一道周末家常菜从准备到制作完毕的过程全部展现出来，只要花点心思，想吃出花样一点都不难。