植物生理学是生命科学的基础学科之一。《植物生理学（第三版）》编者在第二版的基础上，参考了国际上通行的植物生理学教材内容及**研究进展，对《植物生理学（第三版）》进行了修改，力图使内容在基础性、包容性、通用性、先进性和参考性等方面达到统一。《植物生理学（第三版）》全面阐述了植物生理学的基本概念、基础知识及研究进展等内容，同时介绍相关实验技术，将研究思路、方法与理论内容有机结合起来。《植物生理学（第三版）》分四部分（植物细胞、水分与矿质营养，植物体内的物质代谢及能量转换，植物的生长发育，植物环境生理），共16章。书后设有主要参考文献和中英文名词对照索引，以便查询相关知识。