《科学眼（第1弹）：大脑使用手册（全彩版）》要介绍的是一些食物和营养补充剂，为的是给您的大脑和身体注入能量，使大脑有足够的传输物质，并使传输物质顺利工作，让您能够健康愉快积极地生活。《科学眼（第1弹）：大脑使用手册（全彩版）》介绍的氨基酸、维生素、矿物质营养素、香料等都是天然物质，是合法并且对大脑和身体都有益的物质。