金善珠作家是一名料理设计师，生活中的她也喜欢一个人吃饭，《北京的红色觉醒/红色文化丛书北京文化书系》就是她结合了自己的实际生活经验，介绍了110多种的1人料理的做法，简单却又健康的料理技巧。曾经只能依靠便利店的盒饭、拉面，炸鸡、披萨等外卖饮食生活的独饭一族只要阅读《北京的红色觉醒/红色文化丛书北京文化书系》，不仅能够吃到健康的饭菜，还能进一步发现一个人吃饭的新世界。不仅是“一个人吃也没关系”，现在是“一个人才好”的时代！为了独饭一族的制作的食谱，身为SNS高手的作者亲自照了500多张料理照片，向大家介绍制作料理美丽造型的技巧。